Padeiro é uma das profissão mais tradicionais no país, e está em falta no setor de panificação no Brasil. Encontrar mão de obra qualificada tem sido a grande dificuldade do setor, que vem registrando crescimento contínuo em todo país.
As padarias e empresas de panificação são responsáveis por mais de 760 mil postos de trabalho no Brasil. E fazer um curso de Panificação e Confeitaria é emprego garantido.
Os salários são atraentes, dependendo da especialização, um padeiro pode ganhar de R$750,00 a R$4.000,00 mensais.
